Bebidas Mágicas

Ingredientes:

• Tequila Siete Machos 30 ml.
• Sirope de maracuyá natural 45 ml.
• Jugo de limón verde sin semilla 25 ml.
• Jarabe natural 15 ml.
• Licor de naranja Controy 15 ml.
• Limón deshidratado 1 rodaja y carbón activado 1 g.

Cristalería:

• Vaso Old Fashioned.

Preparación:

Añade todos los ingredientes al shaker. Agita enérgicamente y sirve en el vaso junto con 3 cubos de hielo adicionales. Decora con una rodaja de limón grande deshidratado.

Ingredientes:

• Tequila Siete Machos 30 ml.
• Jugo de naranja JUMEX black 40 ml.
• Jugo de limón verde sin semilla 30 ml.
• Licor de naranja Controy 15 ml.
• Limón deshidratado.
• Salsa Valentina  1 cda. de bar.
• Sal Kosher.
• Pimienta con limón molida.
• Bastón  de apio con aceituna verde.

Cristalería:

• Vaso Neat 7 oz.

Preparación:

Mantén el vaso con media crosta de sal Kosher. Añade todos los ingredientes al mixing glass, excepto la pimienta molida. Enfría los ingredientes. Antes de añadir el cocktail del mixing glass al vaso, agrega hielo abundante al cristal. Finaliza decorando con el limón deshidratado, espolvorea la pimienta y agrega el bastón de apio con aceituna.

Ingredientes:

• Tequila Siete Machos 30 ml.
• Sirope de maracuyá natural 45 ml.
• Jugo de limón verde sin semilla 25 ml.
• Jarabe natural 15 ml.
• Licor de naranja Controy 15 ml.
• Limón deshidratado 1 rodaja y carbón activado 1 g.

Cristalería:

• Vaso Old Fashioned.

Preparación:

Añade todos los ingredientes al shaker. Agita enérgicamente y sirve en el vaso junto con 3 cubos de hielo adicionales. Decora con una rodaja de limón grande deshidratado.

Ingredientes:

• Tequila Siete Machos 30 ml.
• Jugo de naranja JUMEX black 40 ml.
• Jugo de limón verde sin semilla 30 ml.
• Licor de naranja Controy 15 ml.
• Limón deshidratado.
• Salsa Valentina  1 cda. de bar.
• Sal Kosher.
• Pimienta con limón molida.
• Bastón  de apio con aceituna verde.

Cristalería:

• Vaso Neat 7 oz.

Preparación:

Mantén el vaso con media crosta de sal Kosher. Añade todos los ingredientes al mixing glass, excepto la pimienta molida. Enfría los ingredientes. Antes de añadir el cocktail del mixing glass al vaso, agrega hielo abundante al cristal. Finaliza decorando con el limón deshidratado, espolvorea la pimienta y agrega el bastón de apio con aceituna.

Ingredientes:

• Mezcal Siete Machos  30 ml.
• Pulpa de guayaba  20 ml.
• Jarabe de jamaica dulce natural 25 ml.
• Agua tónica schweppes TOP.
• Syrup de vainilla c/ clavo, almendra y jamaica -25 ml

Cristalería:

• Vaso primary. Mantenerlo frío.

Preparación:

Incorpora todos los ingredientes al vaso, excepto el agua tónica. Mezcla los ingredientes, añade abundante hielo y termina con un top de agua tónica. Decora con un ramito de albahaca y aromatiza con el twist de naranja.

Ingredientes:

• Mezcal Siete Machos  35 ml.
• Campari  30 ml.
• Vermut blanco  30 ml.
• Twist de naranja.
• Deshidratado de naranja

Cristalería:

• Vaso.

Preparación:

Añade todos los ingredientes al shaker. Agita enérgicamente y sirve en el vaso junto con 3 cubos de hielo adicionales.

Ingredientes:

• Mezcal Siete Machos 30 ml.
• SYRUP Mandarina Natural
• Jugo de limón fresco 15 ml.
• Vermut Blanco 15 ml.
• Jugo Piña 60ml.
• Angostura 5 gotas.

Preparación:

Deshidratado frutal.

Ingredientes:

• Mezcal Siete Machos 60 ml.
• Syrup maracuyá natural 45 ml.
• Jugo de limón verde sin semilla 25 ml.
• Extracto de jengibre 30 ml.
• Amargo de Angostura naranja 5 golpes.

Cristalería:

• Vaso Old Fashioned.

Preparación:

Añade todos los ingredientes al shaker. Excepto el Amargo de Angostura. Agita enérgicamente. Agrega el mixing al vaso junto con 3 cubos de hielos y 5 golpes de Angostura. Decora con una rodaja de limón  grande deshidratado.